最近、思うんです。
この世で最も美味しいのは、米と塩の組み合わせなんじゃないかって。
お友達が畑で育てた高菜を使った、高菜漬け。
そして、自宅のぬか床で漬けたアスパラのぬか漬けです。
うーん、緑緑しい。
我が家では、味の農園さんの「本熟成ぬか床お試しセット（容器付き）」でぬか床を作っています。
生まれ落ちてこのかた、いろんなものを口に入れ、味わってきました。
今だって当然のように、お肉も食べたくなるし、マックにも行きたくなる。
でも、お家ご飯は基本、米と漬物と味噌汁でいいんじゃないかって思い始めています。
一汁一菜ってやつ。
なんならカテキン＆水分補給まで一緒に出来ちゃう、お茶漬け最高。
40代、どんどん食生活が、質素になっていきますw
＊旅先で撮った今年の桜。どこにも載せられなかったので、ここに唐突に載せておく。
